1. Wir waschen die Kartoffeln gut, um die Reste der Erde und des Staubes wegzuwaschen.

Kochen Sie die Kartoffeln vor dem Backen so, dass sie innen weich und außen knusprig sind.

Werfen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie nicht länger als 10 Minuten, damit sie nicht kochen.

2. Mischen Sie in einer Schüssel das Pflanzenöl und alle Gewürze, in denen wir die Kartoffeln backen werden.

3. Legen Sie die Salzkartoffeln in einer Schicht auf ein Backblech und drücken Sie sie vorsichtig mit einem Schubs nach unten, so dass sie kaum platzen.

4. Im Ofen 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C backen.

Mit saurer Sahne, Gemüse und Kräutern servieren.



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