Das Schweinefleisch in 2 cm breite Steaks schneiden.

Wir durchstechen alle Schweinefleischstücke zum Grillen mit einem Tandenizer.

Zwiebel hacken und in die Marinade geben.

Fügen Sie scharfe Chilischoten und Grillgewürze hinzu (wir mögen es mehr).

Wir hacken Fleisch mit Gewürzen und Zwiebeln.

Mit Tomatensaft füllen.

Für 2 kg Schweinefleisch 250-300 ml. Saft.

Wir salzen den Tomatensaft, der nicht sehr stark ist, er ist bereits salzig.

Mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen.

Besser für 2 Stunden.

Schweinekebab auf beiden Seiten anbraten.



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