Mit einem Mixer die weiche Butter und den Zucker zu einer weißen, zarten Masse schlagen.

Als nächstes die Eier hinzufügen, umrühren, den Kefir auslegen, erneut umrühren, aber mit Hilfe eines Spatels zur Seite entfernen.

Vanillezucker, Soda, Salz, Backpulver in gesiebtes Mehl geben.

Mehl in Portionen zur Buttermasse geben, den Teig kneten und auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech legen.

Wir verteilen die Aprikosenscheiben, backen bei 170 „40-50 Minuten und überprüfen die Bereitschaft mit einem Holzspieß.

Trinken Sie einen schönen Tee!



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